Le chef de cuisine, Stéphane Mabille et toute l’équipe de La Tête Au Loup, vous souhaitent la bienvenue.
Le déjeuner est servi de 12 h à 13 h 30 le dîner de 19 h 30 à 20 h 45
Le restaurant est fermé le dimanche soir, le lundi et le mercredi soir.
La Carte
Les entrées
Le navarin de homard et saint jacques € 21
La cassolette de moules et crevettes
au jus safrané € 14
La terrine de foie gras et son toast brioché € 17
La mousseline de livarot et boudin noir
aux pommes € 14
L’escalope de foie gras poêlée
aux pommes € 21
Les viandes
Le magret de canard rôti au calvados € 19
La belle côte de cochon élevé sur paille
façon Vallée d'Auge € 18
Le tournedos de bœuf poêlé au poivre € 26
Les poissons
Le filet de turbot grillé à l'orange € 28
Le dos de cabillaud grillé en croûte d'épices € 18
Le menu Gourmet 46 €
Le navarin de saint jacques et homard
ou
L’escalope de foie gras poêlée aux pommes
Le filet de turbot grillé à l'orange
ou
Le feuilleté de ris de veau à la Normande
Le dessert à la carte
Le menu Terroir 28 €
La cassolette de crevettes et moules au safran
ou
La mousseline de livarot et boudin noir aux pommes
Le dos de cabillaud grillé en croûte d'épices
ou
La belle côte de cochon élevé sur paille grillée façon vallée d'Auge
Le dessert à la carte
Le fromage
L’assiette de fromages de Normandie € 6
Les desserts 8 €
Le gratin de poires au café.
La crème brûlée à la lavande.
La tarte tatin et sa boule de glace vanille.
Le fondant de chocolat chaud au coulis de poires.
Le Nougat glacé au coulis de fruits rouges.